Heart-Damaging Foods to Avoid: మనందరం ఆరోగ్యంగా ఉండాలని కోరుకుంటాం. ముఖ్యంగా గుండె ఆరోగ్యం బాగుండటమే జీవితానికి ప్రాణం లాంటిది. కానీ మనం ప్రతిరోజూ తినే కొన్ని ఆహార పదార్థాలు మన గుండెకు నెమ్మదిగా హాని చేస్తూ ఉంటాయి అనే విషయం చాలా మందికి తెలియదు. అవి రుచికరంగా ఉన్నా, వాటిలో ఉండే కొవ్వులు, సోడియం, చక్కెరలు మన హృదయానికి ప్రమాదం కలిగించేలా చేస్తాయి. ఇక మన గుండెకు ముప్పు కలిగించే ఆ మూడు ఆహారాలు ఏమిటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
 |
| Heart-Damaging Foods to Avoid |
1. ఫ్రైడ్ ఫుడ్స్ (వేపుడు పదార్థాలు): సమోసాలు, పకోడీలు, ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్, చికెన్ ఫ్రై, ఫిష్ ఫ్రై ఇవన్నీ మనం తినటానికి ఇష్టపడే వంటకాలు. కానీ వీటిలో ఉండే ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ మన గుండెకు నేరుగా హాని చేస్తాయి. వేపడంలో ఉపయోగించే నూనె ఎక్కువసార్లు మళ్లీ మళ్లీ వేడెక్కడం వల్ల అది హానికరమైన రసాయనాలుగా మారుతుంది. ఇవి మన శరీరంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) పెంచి, మంచి కొలెస్ట్రాల్ (HDL) తగ్గిస్తాయి. దీని ఫలితంగా రక్తనాళాలు బ్లాక్ అవ్వడం, రక్తప్రసరణ తగ్గిపోవడం, గుండెపోటు వచ్చే అవకాశం పెరుగుతుంది. వారానికి ఒకసారి మాత్రమే తినండి లేదా ఎయిర్‌ఫ్రయర్‌లో తక్కువ నూనెతో వండి తినడం ఉత్తమం.
Also Read: బిర్యానీ తినడం వలన కలిగే దుష్ప్రభావాలు.. జాగ్రత్తగా ఉండండి!
2. ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్ (Processed Foods): నూడుల్స్, పిజ్జాలు, బర్గర్లు, ప్యాక్డ్ చిప్స్ వంటి ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్ మన జీవితంలో భాగమైపోయాయి. కానీ వీటిలో అధికంగా ఉప్పు (సోడియం) మరియు ప్రిజర్వేటివ్స్ ఉంటాయి. సోడియం అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల రక్తపోటు పెరుగుతుంది. రక్తపోటు ఎక్కువగా ఉంటే గుండెపై ఒత్తిడి పెరిగి హార్ట్ అటాక్ ప్రమాదం ఎక్కువ అవుతుంది. అంతేకాదు, ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్‌లో ఉన్న స్యాచ్యురేటెడ్ ఫ్యాట్స్ మరియు ఆర్టిఫిషియల్ ఫ్లేవర్స్ కూడా గుండె కణాలను దెబ్బతీస్తాయి. వీటిని పూర్తిగా తగ్గించి, బదులుగా ఇంట్లో తయారుచేసిన తాజా ఆహారాన్ని తీసుకోవడం మంచిది.
3. చక్కెరపదార్థాలు (Sugary Foods & Drinks): చాక్లెట్లు, కూల్ డ్రింక్స్, కేకులు, ఐస్‌క్రీమ్స్ ఇవన్నీ రుచికరమైనా, గుండెకు మాత్రం శత్రువులు. చక్కెర అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల రక్తంలో ఇన్సులిన్ స్థాయి పెరిగి, కాలక్రమేణా మధుమేహం, ఊబకాయం వంటి సమస్యలు వస్తాయి. ఈ పరిస్థితులు గుండెపోటుకు దారితీసే ప్రధాన కారణాలు. అంతేకాదు, చక్కెర పదార్థాలు శరీరంలో ఇన్‌ఫ్లమేషన్‌ (వాపు) కలిగించి, రక్తనాళాల గోడలను బలహీనపరుస్తాయి. చక్కెర బదులుగా తేనె లేదా స్టీవియా వంటి నేచురల్ స్వీట్‌నర్స్ ఉపయోగించండి.
గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవాలంటే…
ప్రతిరోజూ వాకింగ్ లేదా యోగా చేయడం అలవాటు చేసుకోండి.
తాజా పండ్లు, కూరగాయలు, గ్రీన్ టీ తీసుకోండి.
నీటిని ఎక్కువగా తాగండి, స్ట్రెస్ తగ్గించుకోండి.
వారానికి కనీసం ఒకసారి గుండెకు సంబంధించిన చెకప్ చేయించుకోవడం మంచిది.
రోజూ తినే ఆహారం మన ఆరోగ్యాన్ని నిర్మిస్తుంది లేదా దెబ్బతీస్తుంది. ఈ రెండింటి మధ్య తేడా మన ఎంపికల్లోనే ఉంటుంది. ఫ్రైడ్ ఫుడ్స్, ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్, చక్కెర పదార్థాలు వంటి వాటిని పరిమితం చేస్తేనే గుండె ఆరోగ్యం సుస్థిరంగా ఉంటుంది. మన గుండె మనకే పని చేస్తుంది… కాబట్టి దానిని రక్షించడం మన బాధ్యత.
2. ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్ (Processed Foods): నూడుల్స్, పిజ్జాలు, బర్గర్లు, ప్యాక్డ్ చిప్స్ వంటి ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్ మన జీవితంలో భాగమైపోయాయి. కానీ వీటిలో అధికంగా ఉప్పు (సోడియం) మరియు ప్రిజర్వేటివ్స్ ఉంటాయి. సోడియం అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల రక్తపోటు పెరుగుతుంది. రక్తపోటు ఎక్కువగా ఉంటే గుండెపై ఒత్తిడి పెరిగి హార్ట్ అటాక్ ప్రమాదం ఎక్కువ అవుతుంది. అంతేకాదు, ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్‌లో ఉన్న స్యాచ్యురేటెడ్ ఫ్యాట్స్ మరియు ఆర్టిఫిషియల్ ఫ్లేవర్స్ కూడా గుండె కణాలను దెబ్బతీస్తాయి. వీటిని పూర్తిగా తగ్గించి, బదులుగా ఇంట్లో తయారుచేసిన తాజా ఆహారాన్ని తీసుకోవడం మంచిది.
3. చక్కెరపదార్థాలు (Sugary Foods & Drinks): చాక్లెట్లు, కూల్ డ్రింక్స్, కేకులు, ఐస్‌క్రీమ్స్ ఇవన్నీ రుచికరమైనా, గుండెకు మాత్రం శత్రువులు. చక్కెర అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల రక్తంలో ఇన్సులిన్ స్థాయి పెరిగి, కాలక్రమేణా మధుమేహం, ఊబకాయం వంటి సమస్యలు వస్తాయి. ఈ పరిస్థితులు గుండెపోటుకు దారితీసే ప్రధాన కారణాలు. అంతేకాదు, చక్కెర పదార్థాలు శరీరంలో ఇన్‌ఫ్లమేషన్‌ (వాపు) కలిగించి, రక్తనాళాల గోడలను బలహీనపరుస్తాయి. చక్కెర బదులుగా తేనె లేదా స్టీవియా వంటి నేచురల్ స్వీట్‌నర్స్ ఉపయోగించండి.
గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవాలంటే…
ప్రతిరోజూ వాకింగ్ లేదా యోగా చేయడం అలవాటు చేసుకోండి.
తాజా పండ్లు, కూరగాయలు, గ్రీన్ టీ తీసుకోండి.
నీటిని ఎక్కువగా తాగండి, స్ట్రెస్ తగ్గించుకోండి.
వారానికి కనీసం ఒకసారి గుండెకు సంబంధించిన చెకప్ చేయించుకోవడం మంచిది.
రోజూ తినే ఆహారం మన ఆరోగ్యాన్ని నిర్మిస్తుంది లేదా దెబ్బతీస్తుంది. ఈ రెండింటి మధ్య తేడా మన ఎంపికల్లోనే ఉంటుంది. ఫ్రైడ్ ఫుడ్స్, ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్, చక్కెర పదార్థాలు వంటి వాటిని పరిమితం చేస్తేనే గుండె ఆరోగ్యం సుస్థిరంగా ఉంటుంది. మన గుండె మనకే పని చేస్తుంది… కాబట్టి దానిని రక్షించడం మన బాధ్యత.